{"id":493,"date":"2013-11-26T19:57:30","date_gmt":"2013-11-26T19:57:30","guid":{"rendered":"http:\/\/mushroomreishi.com\/?page_id=493"},"modified":"2013-11-26T19:57:30","modified_gmt":"2013-11-26T19:57:30","slug":"pilzzuchtanleitung-fur-den-brasilianischen-mandelegerling-agaricus-balzei","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/mexikanischetortillas.de\/en\/pilzzuchtanleitung-fur-den-brasilianischen-mandelegerling-agaricus-balzei\/","title":{"rendered":"Pilzzuchtanleitung f\u00fcr den Brasilianischen Mandelegerling \/ Agaricus balzei"},"content":{"rendered":"

Zuchtanleitung f\u00fcr den Brasilianischen Mandelegerling \/ Agaricus balzei<\/span><\/p>\n

\n

1.\u00d6ffnen sie die T\u00fcten und sch\u00fctten sie die Erde einfach auf das Pilzsubstrat.<\/span><\/p>\n

2.Verteilen sie die Erde gleichm\u00e4\u00dfig mit sauberen H\u00e4nden .Aber lose nicht andr\u00fccken.<\/span><\/p>\n

3.Mit dem Nagel stechen sie je ca 12 L\u00f6cher ,durch die T\u00fcte , rundherum entlang der Linie zwischen Erde und Pilzsubstrat und am Boden der T\u00fcte entlang.<\/span><\/p>\n

4.Verschliesen sie die T\u00fcte mit der Klammer<\/span><\/p>\n

5.Bringen sie das Pilzsubstrat in einen warmen Raum + 21\u00b0C<\/span><\/p>\n

6.Nach zwei bis vier Wochen wird das Pilzmyzel in den T\u00e4lern der Abdeckerde sichtbar.<\/span><\/p>\n

Jetzt die T\u00fcte komplett \u00f6ffnen und mit einer Spr\u00fchflasche die Oberfl\u00e4che leicht befeuchten. Die Abdeckerde hat die perfekte Bodenfeuchte f\u00fcr die Pilz- Fruchtk\u00f6rperbildung , das befeuchten soll nur den Wasserverlust durch Verdunstung ausgleichen .<\/span><\/p>\n

7.Bringen sie den Block , offen , f\u00fcr vier bis f\u00fcnf Tage an eine etwas k\u00fchleren Ort ca. 16\u00b0C.<\/span><\/p>\n

Das Pilzmyzel sollte jetzt nicht mehr weiter \u00fcber die Oberfl\u00e4che wachsen.<\/span><\/p>\n

Wenn das Myzel die Oberfl\u00e4che \u00fcberwuchert mu\u00df es mit einer Gabel auf gelockert werden , ca. 1cm tief die Oberfl\u00e4che aufr\u00fctteln. Das \u00d6ffnen der T\u00fcten und die leichte Abk\u00fchlung sollen den Sauerstoffgehalt erh\u00f6hen und gleichzeitig die Luftfeuchtigkeit senken damit wird dem Pilz signalisiert das er von Mzyel-Wachstum auf Pilz-Wachstum umstellt.<\/span><\/p>\n

8.Bringen sie den Block wieder in einen warmen Ort 21\u00b0C , sprenkeln sie wenige Tropfen Starter (Zubereitung siehe unten) auf die Erde .<\/span><\/p>\n

9. der Pilz ben\u00f6tigt etwas Tageslicht oder das Licht einer Energiesparlampe 8Stunden am Tag und legen sie die gelochte Folie auf. Achten sie darauf das die Abdeckerde nicht austrocknet aber das Myzel nicht wieder zu wachsen anf\u00e4ngt.(sonst die Folie abnehmen ).<\/span><\/p>\n

10.Nach drei bis vier Wochen sollten die ersten Fruchtk\u00f6rper zu sehen sein ,der heranwachsende Pilz w\u00e4chst sehr schnell (4-5 Tage) und sollte mehrmals t\u00e4glich bespr\u00fcht werden.<\/span><\/p>\n

11.Am besten Ernten sie den Brasilianischen Mandelegerling sobald der Schleier \u00fcber den Lamellen bricht , drehen sie den Pilz aus dem Boden und entfernen sie sofort alle Erdreste am Stamm.<\/span><\/p>\n

12.Jetzt erg\u00e4nzen sie das Wasser dem Gewicht der Pilze entsprechend also f\u00fcr ein halbes Kilo geerntete Pilze m\u00fcssen sie 500ml Wasser nach gie\u00dfen und gut abtropfen lassen.<\/span><\/p>\n

Danach warten sie zwei Wochen und beginnen dann bei Punkt 7. erneut. Sie k\u00f6nnen zwei bis drei Ernte-wellen einleiten und ernten.<\/span><\/p>\n

Falls sich nach sechs Wochen immer noch keine Pilze zeigen fangen sie noch einmal bei Punkt 7 an und kontrollieren den Feuchtigkeitsgehalt der Abdeckerde.<\/span><\/p>\n

\n

\n

\n

Zubereitung des Starters:<\/span><\/p>\n

\n

Nehmen sie eine Handvoll Gartenerde und mischen sie diese mit einem Liter Wasser<\/span><\/p>\n

lassen sie das Gemisch \u00fcber Nacht stehen . Am n\u00e4chsten Tag Filtern sie das Gemisch durch einen Kaffefilter ,fertig.<\/span><\/p>\n

\n

\n

\n

Der Brasilianische Mandelegerling ist kein einfacher Pilz zum selber z\u00fcchten er verlangt etwas Geschick , Geduld und Gl\u00fcck.<\/span><\/p>\n

\n

In diesem Sinne w\u00fcnsche ich Ihnen gutes Gelingen<\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Zuchtanleitung f\u00fcr den Brasilianischen Mandelegerling \/ Agaricus balzei 1.\u00d6ffnen sie die T\u00fcten und sch\u00fctten sie die Erde einfach auf das Pilzsubstrat. 2.Verteilen sie die Erde gleichm\u00e4\u00dfig mit sauberen H\u00e4nden .Aber Continue Reading \u2192<\/a><\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":21,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-493","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mexikanischetortillas.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/493","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mexikanischetortillas.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/mexikanischetortillas.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mexikanischetortillas.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mexikanischetortillas.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=493"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/mexikanischetortillas.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/493\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":495,"href":"https:\/\/mexikanischetortillas.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/493\/revisions\/495"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mexikanischetortillas.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=493"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}